Yatai adalah pedagang kaki lima yang menjual makanan di Jepang. Yatai biasanya mulai muncul menjelang malam, dan banyak di jumpai di sekiatar stasiun kereta bawah tanah dan daerah yang selalu di padati orang banyak, mulai dari yatai bergerobak hingga menggunakan mobil boks. Namun kebanyakan yatai didirikan menggunakan tenda dipinggir jalan, yang umumnya menjual Ramen dan Oden. selain rasanya yang enak, makanan yang di jual di yatai harganya relatif murah dan terjangkau bila dibandingkan dengan makan makanan sejenis di restoran.
Yatai di malam hari biasanya menjual makanan dan minuman penghangat badan seperti Sake, Oden, Yakitori, doteyaki, dll. Bisnis yatai cukup mangalami perkembangan pesat bahkan sempat menjamur di berbagai tempat, sehingga mengganggu pemandangan kota. Karna iti Polisi daerah setempat mulai menertibkan yatai yang didirikan secara liar dipinggir jalan dan pusat perkotaan. Oleh karna itu sekarang ini jarang sekali ditemukan yatai di pusat perkotaan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar